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走进哈龙沟毡房感受慢时光

发布时间:20-04-30

盛夏时节,?这时候最该做的事情,就是去找寻些别有风味的农家乐,把酷暑里的烦躁和闲暇的时光♂变得很∞诗意。哈巴河县萨尔布↕拉克镇喀拉翁格尔村就是这样◈一个地方。

图为喀拉翁格尔村的景色。

喀拉翁格尔村是哈龙沟奇石【景区的避暑胜б地,所以周边╦╧的村民也称这里为&ldquo⇔;哈龙沟村”。

喀拉翁格尔村集中了山的雄、奇、险、幽。在岩石的缝隙中,生长着爬地柏和各种高低不一的灌木。每年夏季,距离这里40多公里的┙哈巴河县城的居民和外地游客,会到喀拉翁格尔村避暑。ↆ

看到这个商机,村里的9位村民陆续搭起毡房,做起农家乐┝生意。每当有游客来到这里,Ⅳ他们会告诉〡游客,哪一条路风景最独特,哪一条路山花最美,哪一片林子能找到雨后的蘑菇……

更有意思的是,每个农家乐都有自己的“迎客招牌”。

阿依阿路农家乐的⿶&ldquo】;迎客招牌&rdquлo;是歌声。☉10年前,萨拉&midd◘ot;托列吾汗在村里开了第一个农家乐。她说:“那时候,我从音乐学院毕业后赋闲在家,在家人的建议下开了↔农家乐。在蓝Ⅹ天白云下,我弹着冬不拉,给客人们唱歌,很多游客成了回头客۞。”现在,萨拉家的农家乐已有5座毡房,今年搬进了110平方米∣的新房,还∽买◥了☼拖拉Й机和小轿车⿸。

巴合达娜农家乐的*“迎客招牌&rЦdquo;是刺绣。这个农家乐的主人努尔勒汗≒·阿德力别克说:“2015年夏天,我们投入5万元开了这个农家乐。开业没多久,我◆们发现很多游客对我们的刺绣文化非╯╰常喜欢,于是就将绣品放在待客的毡房↓里,游客们会在朋友圈晒绣品№,也会购Φ买一些。看着游客这么喜欢我们的手艺,我觉得非常自豪。”

同时,村里还鼓励村民经营特色菜。现在,很多游客对这里的“带皮羊肉@&rdquo⊿;念念不忘。“带皮羊肉”↹是一道很讲究的乡村特色菜。作为食材的羊,需3岁、体重80公斤以▽上。整只羊去毛后喷灯烘烤4小时,再进行腌制,入锅蒸煮,或红烧烹饪。“带皮羊肉”因烘烤时间较长,会有一种淡淡的烟熏味,这种独特的口味很受游客喜爱。

“近の两年,村里对有意向经营农家乐和正在经营农家乐的村民进行培训。°゜办过烹饪∨班,教了40多道家常菜的做法,包∏括大盘鸡、大|︴()〔〕盘鱼、红烧羊肉、土豆茄子等;办过糕点培训班,教了30多道糕点的做法,包括桃酥、萨∵其马、馓子等。”喀拉翁格尔村第一书记冯奎华说。

据了解,喀拉翁格尔村的一些农家乐经营者正ǐ计划着今年冬天将民宿╣生意做起来,让冬天来到喀拉翁格尔村的游客,可░以坐在热炕上,吃着香喷喷的羊肉,看着窗外飞雪,听着传统民族乐器弹奏出的曲调,让闲暇时光成为美好的生活。

文/图 通讯员 曲媛媛 魏紫芸

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